ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಂತಹ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಶಿನ್ಶು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಅಕ್ವಾಟಿಕ್ ಇನ್ನೋವೇಶನ್ ಸೆಂಟರ್‌ನ ಸಂಶೋಧನಾ ತಂಡವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಪೊರೆಗಳ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಪೊರೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಕೊಳಕು ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ (ಇಂಗಾಲ, ಪಾಲಿಮರ್ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ "ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಮುಕ್ತ ಹಾಲಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಪೊರೆಗಳು".).
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಪೊರೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ; ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಲಿಕ್ಯೂಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಪೊರೆಗಳು ಸರಂಧ್ರ ಮಲಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಶೋಧನೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯ ಪಾಲಿಮರ್ ಪೊರೆಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಪೊರೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಪದರ ರಚನೆಯು ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವಾಗ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಒಳಹೊಕ್ಕು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಪಾಲಿಮರ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಾಲಿನ ವಿನ್ಯಾಸ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಸರಂಧ್ರ ಫೌಲಿಂಗ್ ಪದರ ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಪೊರೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪದರ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯ ಹರಿವಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ವಾಣಿಜ್ಯ ನ್ಯಾನೊಫಿಲ್ಟ್ರೇಶನ್ ಪೊರೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಪೊರೆಯಾಗಿ 1 μm ರಂಧ್ರದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಂಬಲ ಪೊರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಂಧ್ರ ಫೌಲಿಂಗ್ ಪದರದ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾಲನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀರಿನ ಹರಿವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೇತರಿಕೆ ದರವನ್ನು ಶಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ಗೆ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮಾಲಿನ್ಯ-ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುವ ಈ ಪ್ರವರ್ತಕ ಕೆಲಸವು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಪೊರೆಗಳ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾವಯವ-ಸಮೃದ್ಧ ದ್ರಾವಣಗಳ (ಹಾಲಿನಂತಹ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಲಿನ್ಯ-ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇತರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ (ತ್ಯಾಜ್ಯ ನೀರಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಂತಹವು) ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ನ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಗುಂಪು ಯೋಜಿಸಿದೆ.
ಈ ಕೆಲಸವು ಗುಂಪಿನ ಹಿಂದಿನ ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನ್ಯಾನೊತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿದ ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಪೊರೆಗಳ ರಚನೆ ("ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್/ಗ್ರಾಫೀನ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಪೊರೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ NaCl ಮತ್ತು ಡೈ ನಿರಾಕರಣೆ"). ಐದು ದಿನಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಸ್ಥಿರವಾದ ಶೋಧನೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವಾಗ, ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್‌ನ ಕೆಲವು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೊರೆಯು ವರ್ಧಿತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಪ್ರೇ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನವು ಸ್ಕೇಲೆಬಿಲಿಟಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ಗೆ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮಾಲಿನ್ಯ-ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುವ ಈ ಪ್ರವರ್ತಕ ಕೆಲಸವು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಪೊರೆಗಳ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾವಯವ-ಸಮೃದ್ಧ ದ್ರಾವಣಗಳ (ಹಾಲಿನಂತಹ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಲಿನ್ಯ-ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇತರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ (ತ್ಯಾಜ್ಯ ನೀರಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಂತಹವು) ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ನ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಗುಂಪು ಯೋಜಿಸಿದೆ.
ಈ ಕೆಲಸವು ಗುಂಪಿನ ಹಿಂದಿನ ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನ್ಯಾನೊತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿದ ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಪೊರೆಗಳ ರಚನೆ ("ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್/ಗ್ರಾಫೀನ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಪೊರೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ NaCl ಮತ್ತು ಡೈ ನಿರಾಕರಣೆ"). ಐದು ದಿನಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಸ್ಥಿರವಾದ ಶೋಧನೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವಾಗ, ಗ್ರ್ಯಾಫೀನ್‌ನ ಕೆಲವು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೊರೆಯು ವರ್ಧಿತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಪ್ರೇ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನವು ಸ್ಕೇಲೆಬಿಲಿಟಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-20-2021
